ミディ・アプレミディ

久しぶりに美味しい焼き菓子にあたりました。名前は知っていたのですが、偶然街を歩いているときに入った東洞院三条の｢ミディ・アプレミディ｣。フロランタンに目がない私も納得のお味でした。フロランタンは下のタルト生地が薄くてパリッとしたのが好きだったのですが、ここのはタルト生地が分厚い・・・でも期待に反して、サクサクで上のアーモンドとのバランスもとても良かったです。メープルのケーキはしっとりとしていました。もっと買っておけばよかった・・・

焼き菓子は洋菓子の中でもお抹茶との相性が良く、お勧めです。